Фицефалия или тыква фиголистная. Мой опыт выращивания
Фицефалия или тыква фиголистная - редкий гость в наших огородах! Семенами со мной поделилась зрительница, за что ей большое спасибо!
Новое растение в моем саду: Тыква Финалист Най
Приветствую вас на канале о моем саде! В этом видео я расскажу о новом для меня растении – тыкве Финалист Най или Fitz Aalia. Семена этой удивительной тыквы мне прислала моя зрительница из Эстонии, Елена Дмитриева. Огромное спасибо ей за такую интересную находку!
Впервые с Финалист Най
Когда я впервые увидела семена этой тыквы, была поражена тем, насколько необычным выглядит это растение. Тыква Финалист Най отличается высочайшей урожайностью, и, несмотря на сложные погодные условия, мне удалось вырастить больше тыкв, чем я ожидала. Кто знает, может быть, они пригодятся в хозяйстве зимой!
Уникальные характеристики и уход
Родиной этой тыквы является Латинская Америка, где она широко выращивается. В наши дни её можно встретить по всему миру. У Финалист Най есть несколько отличительных особенностей: её листья напоминают листья инжира, а сами плети могут достигать длины от 10 до 20 метров. Эта тыква обладает способностью быстро набирать массу. В начале лета я думала, что у меня не получится вырастить тыкву, но к концу лета и осенью тыквы начали быстро завязываться и набирать вес. В результате у меня получилось собрать немало этих плодов.
Первое впечатление
Сегодня я впервые разрезала Финалист Най и попробовала её. Разрезать тыкву было непросто – её кожица довольно толстая и прочная. Внутри я обнаружила белоснежную мякоть с ароматом, напоминающим арбуз. Мякоть была довольно плотной и волокнистой, что сделало её очищение несколько сложным. Тем не менее, вкус был очень интересным: она напоминала сладкий арбуз с текстурой, похожей на редиску.
Замаринованные кусочки
После того как я попробовала тыкву, мои дети заметили её на столе и спросили, что это. Я ответила, что это белый арбуз, потому что запах действительно напоминал арбузный, а вкус был почти таким же. Мои дети были заинтересованы и попробовали тыкву. Хотя младшая дочка сказала, что красный арбуз вкуснее, белый тоже оказался неплохим.
Я решила замариновать Финалист Най на зиму. Для этого я приготовила маринад, добавив в него кардамон, гвоздику, сушеную апельсиновую цедру, черный перец и кориандр. Для сладости я добавила достаточно сахара и немного лимонной кислоты. Я также добавила свеклу, чтобы придать кусочкам тыквы красивый розовый цвет. Думаю, такой вариант маринования будет очень вкусным.
Выращивание и уход
Выращивать Финалист Най довольно просто. Можно высаживать её через рассаду или прямо в грунт, если у вас длительный теплый сезон. Она требует немного больше времени для созревания по сравнению с обычными тыквами или кабачками, но уход за ней несложен. Важно помнить, что семена хранятся долго, поэтому нет необходимости выращивать её каждый год.
Если у вас остались вопросы по выращиванию или уходу за Финалист Най, пишите мне в комментариях. Я всегда рада помочь и ответить на все важные вопросы. Надеюсь, вам было интересно это видео, и вы не забудете поставить ему лайк, а также подписаться на мой канал. Здесь вы найдёте много интересного о тыквах и не только!
Желаю вам всего самого наилучшего и до новых встреч в новых видео!