Свои семена брокколи на микрозелень - От посева до сбора семян

В этом видео я собрала все материалы по выращиванию брокколи за прошлый сезон. Сначала я хотела просто вырастить большой урожай брокколи, но потом планы изменились, и, в результате, я вырастила много семян брокколи для микрозелени или для дальнейшего выращивания брокколи, т.к. растения были сортовые, а не гибридные.

Мой опыт выращивания брокколи и неожиданные результаты

Добро пожаловать на канал "Алёнин сад"! Сегодня я поделюсь с вами интересной историей о том, как я решила вырастить брокколи и что из этого вышло. Как говорится, с паршивой овцы хоть шерсти клок — и моя история подтверждает эту поговорку.

Планы и начало

Мой план на весну был прост: вырастить много брокколи, чтобы собрать урожай в августе и заморозить его. Начала я свой проект 10 апреля, посеяв семена брокколи на рассаду. К сожалению, семена были далеко не идеальными — они не были калиброваны и имели разный размер и качество. Тем не менее, я не унывала и посеяла их по несколько штук в каждую ячейку, чтобы затем выбрать самые крепкие ростки.

Неожиданные повороты

С высадкой рассады я планировала справиться к 18 мая, но в этом году мои планы изменились. Мы решили поехать в Калининградскую область ремонтировать дом, и я надеялась, что смогу периодически навещать свой огород. Однако, как это часто бывает, все пошло не так, как я планировала. В следующий раз я оказалась на участке только 5 июля. Брокколи хорошо себя чувствовала, но еще не начала давать урожай.

Проблемы и их решения

Когда я вернулась на участок 28 августа, брокколи уже отцвела и завязала семена. И тут я поняла, что, несмотря на все трудности, мой план осуществился — я получила много семян брокколи. Эти семена я решила использовать зимой для выращивания микрозелени. В конце концов, даже с небольшими трудностями можно извлечь пользу.

Подготовка семян

10 сентября я срезала соцветия брокколи и повесила их дозревать в теплице. Сыро и было много оттепелей, что привело к небольшому плесневению, но это не повлияло на семена. Они остались стерильными внутри, и плесень их не затронула. После сушки я принесла соцветия домой, поместила их в старые наволочки и разместила на радиаторах для просушки.

На следующий день я обмолачивала семена с помощью скалки и просеивала их, чтобы избавиться от лишних частиц. Получился большой объем семян, которые теперь можно использовать как для микрозелени, так и для весенних посевов.

Итоги и результаты

Часть семян я сразу посеяла на микрозелень. Уже через сутки некоторые из них проклюнулись, а основная часть прорастала через три дня. Я была довольна стопроцентной всхожестью и качеством семян. В итоге, 26 января я завершила этот проект, и теперь у меня есть вкусные бутерброды с микрозеленью брокколи, вырастающей буквально за три дня.

Кроме того, я добавила зеленый лук, который вырос после выгонки луковиц лука шалота, и украшаю все это свежим разноцветным перцем. Хотя перец и не мой, а купленный в магазине, он все равно добавляет красоты и вкуса.

Заключение

В итоге, зима пролетела незаметно, а микрозелень стала отличным источником витаминов. Надеюсь, что моя история окажется полезной для вас, и вы почерпнете из нее идеи для своих экспериментов на огороде. Если вам понравилось это видео, не забудьте поставить лайк и подписаться на канал. Здесь вас ждут много интересных видео о садоводстве и огородничестве. До новых встреч и желаю вам всего самого лучшего!