Как узнать, что лук созрел? Всего один признак!

С уборкой лука всё гораздо проще, чем с уборкой озимого чеснока - есть один точный признак, по которому нужно ориентироваться при уборке урожая!

Когда пора убирать лук: мой опыт и советы

Приветствую вас на канале «Алёнин сад»! В этом видео я хочу поделиться с вами секретом, который поможет точно определить, когда настало время убирать лук. Несмотря на то что это краткое видео, информация будет полезной и практичной. Давайте разберемся, как понять, что лук готов к уборке.

Признак зрелости лука

Сегодня я расскажу про один важный признак, по которому вы сможете определить, что лук уже пора убирать. Перед вами лук шалот, известный также как семейный лук. У меня есть два сорта: Голден гурмэ и Редгурмэ. На первый взгляд видно, что некоторые луковицы уже готовы к сбору, в то время как другие еще не совсем зрелые. Это нормально, и мы не будем дожидаться, когда все луковицы полностью созреют, а уберем тот лук, который уже можно собирать.

Главный признак готовности

Главный признак готовности лука — это шейка, которая размягчается, и перо начинает ложиться на землю. Когда перо ложится на землю, это сигнализирует о том, что лук перестает функционировать должным образом и не передает питательные вещества в головку. В такой ситуации ждать значительного увеличения веса луковицы уже не имеет смысла. Более того, если вы оставите лук слишком долго, он может подвергнуться грибковым заболеваниям, таким как пероноспороз, что негативно скажется на его хранении и может даже привести к его гниению.

Примеры и наблюдения

Вот пример: некоторые луковицы уже выглядят совсем сухими и желтыми. Это значит, что они уже перезрели. Я не могу выдергивать каждую луковицу индивидуально, поэтому ориентируюсь на большинство. Если большинство луковиц уже полегло, значит, время для уборки пришло. Однако, если вы заметите, что какое-то гнездо запаздывает и перья еще стоят вверх, не спешите убирать такой лук. Лук с крепкой шейкой и зелеными перьями еще продолжает расти и дозревать.

Что делать, если лук немного недозрел

Если вы случайно уберете немного недозрелый лук, не переживайте. Оставьте его с пером на несколько дней или недель. Питательные вещества из пера перейдут в головку, и она дозреет. Даже если лук будет без пера, головка дозреет со временем. Опытные огородники знают, что даже если убрать лук срежем для салата, оставив его на кухне, головка все равно дозревает и высыхает. Поэтому нет больших проблем, если вы уберете лук немного раньше срока.

Уборка лука в плохую погоду

Если у вас сроки поджимают, и погода не позволяет убирать лук, не стоит беспокоиться. Если лук еще зеленый и здоровый, лучше не пытайтесь его прикатывать или как-то искусственно ускорять процесс. Пусть он растет до тех пор, пока погода не улучшится. Когда лук все-таки упадет и созреет, вы сможете собрать его и сохранить до зимы.

Я надеюсь, что эти советы помогут вам правильно определить время для уборки лука. Если у вас остались вопросы или вам понравилось видео, не забудьте подписаться на канал и оставить комментарий. Спасибо за внимание и до новых встреч!