Урожай и обзор огорода в сентябре

Погоды нынче чудные стоят, поэтому не хочется сидеть в квартире, а хочется печь картошку и собирать урожай. А у вас?

Вечное Лето в Калиновке: Как Мы Собираем Урожай

Здравствуйте, дорогие зрители! На связи ваш любимый канал "Аленин сад". Сегодня 7 сентября, а на улице по ощущениям все тот же июль. Температура держится на уровне +25, солнце светит с утра до ночи, и кажется, что мы находимся где-то в Испании или Греции. Да, лето явно не хочет уходить, и это ощущение вторичного летнего сезона делает нас счастливыми. Но вот, когда же придет традиционная осень с дождями и серостью? Надеюсь, что это произойдет не скоро.

Выходной на Огороде

Сегодня у нас выходной, и мы с семьей решили провести его на огороде в Калиновке, чтобы собрать урожай. Времени у нас немного, так как дома нас ждет продолжение заготовок. На этой неделе я полностью сосредоточилась на заготовках, ведь помидоры уже начинают портиться, и их нужно быстро убирать. Обычно в это время года погода уже не радует, и мы сидим дома, занимаясь заготовками. Но в этом году хочется и погулять, и увидеть мир, и себя показать.

А как у вас дела? Делитесь в комментариях, как у вас с погодой, наступила ли долгожданная осень, сколько заготовок вы уже сделали? Очень интересно будет почитать ваши комментарии!

Урожай: Помидоры, Перец и Яблоки

После нескольких часов работы мы быстро собрали урожай. В огороде еще остались помидоры, морковка, свекла, перец и фасоль. Фасоль продолжает зреть, мангольд растет как на дрожжах, а яблоки нужно убрать. В этом году яблоня, к сожалению, отдыхает. Мы собрали три-четыре ящика яблок, и на этом всё. В прошлом году я отвозила яблоки на сок, и у нас еще есть много сока из прошлого года в подвале.

В этом году я решила оставлять овощи на растениях как можно дольше, чтобы сохранить их свежесть. Даже помидоры, которые лежат несколько дней в ящике, теряют свой аромат и сладость. Поэтому предпочитаю не торопиться.

Заготовки: Базилик, Физалис и Чудеса Огорода

В этом году я использую базилик больше для компотов и чая, чем для чего-то еще. Сегодня я решила сделать соус из базилика, который буду консервировать на зиму. Скоро я сниму для вас рецепт этого соуса в формате короткого видео.

Физалис тоже стал частью моих заготовок. Я собрала ящик зрелых плодов, которые буду использовать для приготовления соусов и пастилы. Это отличный загуститель для соусов и варений.

Удивительный Самосев и Растения

Самосев в огороде всегда радует. Вот, например, корн-салат, который сам вырастал на месте гороха. Это съедобная вкусная травка, которая выдерживает холода и морозы. Я очень люблю самосев за то, что он сам растет, и мне не нужно его сеять.

Горох, который я привезла из Португалии, уже начал цвести, хотя посев был поздновато. Его съедобные верхушки мы будем использовать в блюдах.

Цветы и Тыквы: Подходящий Завершение Сезона

Не обошлось и без цветов. Георгины прекрасно цветут даже без дождей и долго стоят в срезке. Мои дети даже принесли букеты из этих цветов в школу. Я также заметила, что некоторые георгины, к сожалению, не держатся в букете, но это уже другой вопрос.

А вот тыквы, которые я показывала вам месяц назад, теперь выросли в большие красивые плоды. Я довольна урожаем и надеюсь, что тыквы порадуют нас зимой.

Заключение

Надеюсь, вам понравилось наше небольшое приключение на огороде. Не забывайте ставить пальчик вверх и подписываться на канал "Аленин сад", чтобы не пропустить новые видео и интересные советы. Желаю вам, чтобы лето продолжалось как можно дольше, и до скорых встреч на нашем канале!